平井の居酒屋【うまかっぺや】もつ焼き料理！！ | 平井にある居酒屋魚大将うまかっぺやではブログを運営しておりますのでご覧ください

平井の居酒屋【うまかっぺや】もつ焼き料理！！

 

こんにちはうまかっぺや店長の高木です！！

本日11/3はカレンダーでは文化の日となっていますが、別の記念日があるのをしっていますか？？

「いいオッサンの日(1103)」の語呂合せに由来してるみたいです。2009年奄美市のコミュニティFM局、あまみエフエムが放送している「3時のディ！お茶ど」内で制定。素敵なおじさんに感謝し、労をねぎらう日らしいですよ！！

日本を支えてきた世の中のおじ様達に感謝をしましょー(*^▽^*)

 

ということで、本日はおじ様方に人気のもつ焼きメニューをご紹介いたします！

写真にあるメニューは牛ホルモンのみそ焼きです！これは、モツのマル腸の部分を使っておりオリジナルの甘辛味噌に絡めてあります！！

プルプルのホルモンが口の中でとろけて美味しいですよ(´▽｀*)

 

他にもホルモンスタミナ鉄板焼きというメニューがあり、こちらも同じマル腸を使っており、もやしとニラを一緒に炒めて辛味噌で和えたものです！！

もやしが入っているのでボリュームがあっておいしいですよ！

 

最後に牛ガツ刺しと牛ミノときゅうりの酢味噌和えです。

牛ガツ刺しは柔らかく煮込んだ牛ガツを冷やして酢味噌とごま油につけてめしあがれます！！

全然固くないのでとてもおいしいですよ！！

どのホルモン料理もビールやハイボールなど炭酸の料理に合うので、ぜひご注文くださいませ(^_-)-☆

 

本日も元気に営業していきます！！

頑張っていきましょー(^^)/