総武線錦糸町駅から２駅平井の居酒屋【うまかっぺや】！！季節メニューが入れ替わりました！！
こんにちはうまかっぺや副店長の堀江です！！
皆さん今日は何の日か知っていますか？そうですよね！バレンタインデーですよね！毎年この時期になると世の中がチョコレートで溢れます(ノД`)・゜・。（笑）皆さんはチョコレート作派ですか買う派ですか？それとももらう専門ですか？（笑）スーパーとかでもバターなどが品薄になったりしてますからやはり作る人が多いんですかね？？お菓子は料理と違って１グラムでも量を間違えると失敗するなんて話よく聞きます。。うーん難しそう( ;∀;)もしもらえたら残さず食べてあげましょうね( *´艸｀)
さてうっすいバレンタインの話はここまでにしてと(笑)本日の本題ですが！！今日から季節メニューが入れ替わりました！！だいたい月1ペースで10品ほど季節メニューを入れ替えているのですが今回は
シラウオの唐揚げ、
シラウオのかき揚げ、
シラウオポン酢、
アサリバター、
ホタルイカの沖漬け、
ササミ天ぷら、
牛サーロインカツ、
新ジャガと新玉ネギのチーズ焼き、
コンビーフと新新玉ネギのゴマあえ、
新玉ネギととり唐の南蛮漬け、の10品です！
見てお分かりの方もいるかと思いますがシラウオめっちゃ推してます！！(笑)なかでもシラウオの唐揚げは軽くサクサクいけるのでちょっとしたおつまみに最適です！
他にも今回から新メニューとして始めたササミ天ぷらは大人気ササミフライから少しアレンジを加えて作りました。硬くてパサパサているイメージのササミがまるで嘘かのようにしっとりジューシーでとても柔らかく是非とも一度試してみていただきたい一品です！！
他にもご紹介したいおすすめのメニューがたくさんありますが今日はこの辺で！！
是非バレンタインのデートの後はうまかっぺやでお食事を！！！お待ちしております！
それでは本日も頑張っていきましょー('◇')ゞ