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総武線錦糸町駅から２駅平井の居酒屋【うまかっぺや】！！新玉ネギととり唐の南蛮漬け！！
2019/02/19
こんにちはうまかっぺや副店長の堀江です(^^)/
今日のおすすめは新玉ネギととり唐の南蛮漬けです！！新玉ネギがぼちぼち出てきました(^^)/新玉ネギはみずみずしくて甘くとてもおいしいですよね(^_-)-☆でも意外と知られていないのですが新玉ネギと玉ネギは出荷方法が違うだけで実は同じ種類なんです！普通の玉ネギは日持ちを良くするために収穫してから一か月ほど乾燥させてから出荷しているらしいのですが、新玉ネギは収穫してすぐ出荷するため水分が多くみずみずしいんです！
一年を通して新玉ネギが食べれるのもこの時期くらいなので食べなきゃ絶対損ですよ！！(´▽｀*)
うまかっぺやではそんな今美味しい新玉ネギをさらにおいしく食べれる料理があります！！
中でも一番のおすすめは新玉ネギととり唐の南蛮漬け！！です(´▽｀*)カリカリジューシーな鶏のから揚げと甘くてみずみずしい新玉ネギと甘酸っぱい南蛮酢がクセになります！新玉ネギととり唐の南蛮漬けを一口食べてキンキンに冷えたビールやハイボールを思いっきり喉に流し込んでください！もうわかりますよね！最高ですよ！！ぜひお試しください！！
他にもお子様にも人気の新ジャガと新玉ネギのチーズ焼きやちょっぴりおつまみや箸休めにちょうどいいコンビーフと新玉ネギのゴマあえもおすすめです！！！この季節はさっぱりとした新玉ネギをぜひ味わってくださいね！！
それでは今日も頑張っていきましょー(^^)/